Теоретическая часть семинара подготовлена совместно со Швейцарским институтом Высшего образования гостиничного бизнеса. Содержание теории сфокусировано на управлении. Практическая часть семинара включает деловые посещения нескольких концептуально различных отелей. Участникам семинара будет предложена уникальная схема сотрудничества. Вы сможете пригласить в свой отель для прохождения практики выпускников одной из лучших швейцарских отельных школ. По окончании теоретического курса участники семинара получают сертификат от швейцарского института Высшего образования гостиничного бизнеса. Будет предоставлена возможность установить интересующие Вас деловые контакты. А экскурсия по красивейшей Ривьере и размещение в отеле на берегу Женевского озера прекрасно дополнят деловую программу.
В ходе семинара будут освещены следующие аспекты:
ключевые маркетинговые направления в ведении отельного бизнеса
технология продвижения отелей посредством электронного маркетинга
виды фирменных стратегий и выгодное использование брендов компаний, ребрендинг
правильный выбор стратегии управления отелем во время рецессий
инновационные способы в управлении доходом: оптимизация стоимости и рационализация предоставления услуг
Помимо прочего, программа включает в себя один свободный день, который по усмотрению участников может быть использован для организации дополнительных встреч, мероприятий, экскурсий.
В стоимость включено:
Групповой трансфер (аэропорт-отель-аэропорт)
Размещение в 2-местных номерах отеля 4* (по желанию участников, за дополнительную плату, могут быть забронированы одноместные номера)
Питание группы (завтрак «шведский стол», обед, ужин в день приезда, торжественный ужин в пятый день программы)
Участие во всех семинарах и встречах по программе
Услуги прикрепленного к группе переводчика и сопровождение на время проведения программы
Раздаточные учебные материалы и курсовой сертификат
В стоимость не включено:
Авиаперелет
Оформление страховки
Визовый сбор и услуги по непосредственному получению визы через туристические агентства или консульство
Программа семинара 1 день 12:00 Прилет в Женеву, трансфер, размещение в отеле 4* Golf-Hotel René Capt, расположенном в Montreux в первой линии у Женевского озера. В пути экскурсия "Швейцарская Ривьера".
18:00 Приветственный аперитив и ужин в реcторане «Majestic» в Montreux на панорамной террасе с видом на Женевское озеро, знакомство участников, обсуждение программы и рабочих вопросов, регистрация индивидуальных пожеланий.
2 день Завтрак в отеле, 9:30-16:30- Семинар в конференц – зале отеля
Маркетинг/ Marketing. Лектор- Program Leader MBA - Dr Martin Senior
Бренд менеджмент: продукты компании (отеля), их аутентичность и совместимость с восприятием рынка
Развитие выгодных фирменных стратегий и выгодное использование брендов компании
Брендинг новых продуктов и сервисов
Ребрендинг
Позиционирование на рынке
12:30 Обед
Электронный маркетинг/ E-Marketing. Лектор- Mr Antonis Anastasiades MBA
Основные принципы управления маркетингом и электронная коммерция как процессы, обеспечивающие динамичные отношения между компаниями и их целевыми рынками и потребителями
Стратегическое развитие, включая поисковую оптимизацию, планирование разработки веб-сайтов и социальных стратегий СМИ и продвижения отелей на электронном рынке
3 день Завтрак в отеле, 9:30-17:00- Семинар в конференц – зале отеля
Управление во время рецессий/ Managing in Recessionary Times. Лектор- Mr Carlo Giardinetti MBA
Оптимизация стоимости и рационализация предоставления услуг (творческие, инновационные способы)
Потенциальные ловушки, ведущие к сокращению качественного предоставления услуг
Предложения по достижению соответствия клиентским потребностям
12:30 Обед
Управление доходом/ Revenue Management Лектор: Henri Kuokkanen MSc
Управление доходом как средство для конкурентного преимущества на переполненном рынке.
Сведения о научных достижениях в экономике, статистике, операционных исследованиях и информационных технологиях, которые помогут осуществлять осмысленный, детализированный подход к принятию решений в управлении.
4 день Завтрак в отеле
10:00 деловой визит в 5-звездочный отель “Montreux Palace” - многократный победитель в номинации «Лучший отель» и «Лучший городской отель» Швейцарии за 2009-2010 гг
презентация отеля
встреча с генеральным директором отеля Мишелем Шмитхаусом/ Michael Smithuis, (диплом school of hotel Management IHTTI Switzerland), который успешно управляет отелем на протяжении вот уже 12 лет.
Выступление г-на Шмитхауса перед участниками семинара на тему «Секрет многолетнего успеха»:
расписание дня генерального директора легендарного отеля
фактор сезонности и маркетинговые решения для его понижения на примере отеля «Монтре Палас».
выбор стратегии управления отелем в период рецессии, практический опыт.
12:00 Обед в ресторане отеля “ Montreux Palace”
14:00 деловой визит в отель 4 звезды «Du Grand Lac Excelsior» - особенность отеля в его медицинской составляющей: в отеле расположена клиника ревитализации, оригинальная комбинация, когда пациенты клиники являются клиентами отеля
осмотр отеля
встреча с руководством и дискуссия на темы, затронутые в ходе теоретической части семинара.
15:30 деловой визит в отель "Tralala"3 звезды, яркий представитель бутиковых отелей, интересен своей концепцией, а также событийным маркетингом, благодаря которому успешно вошел в рынок после открытия. 16-30 свободное время
5 день Завтрак в отеле
Свободный день или Программа на выбор участников за дополнительную оплату:
Экскурсионный тур «Замки и вина Вале»
Экскурсионное посещение деревни Грюйер, где с древних времен и по сей день производят сыр всемирно известной марки Грюйер. Посещение сыроварни.
Организация дополнительных встреч, консультаций, экскурсий по предварительному запросу
18:30 Круглый стол по итогам поездки, вручение сертификатов, торжественный ужин в ресторане “MUSEUM”, круглый стол по итогам поездки, вручение сертификатов. В меню традиционное швейцарское мясное или сырное фондю.
6 день 8:30 Завтрак в отеле, 10:00 выезд из гостиницы, трансфер в аэропорт Женевы. Вылет в Москву.
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ АСПЕКТЫ ПРОЕКТА
Дата и место стажировки: 20 - 25 апреля 2014; 21 - 26 сентября 2014. Швейцария, Женева, Монтрё, Лозанна
Стоимость участия:
24 - 29 ноября 2013: при оплате до 25.09.2013 – 145 000 руб., после 25.09.2013 – 150 000 руб.
20 - 25 апреля 2014: при оплате до 04.02.2014 - 140 000 руб., до 19.02.2014 – 145 000 руб., после 19.02.2014 – 150 000 руб.
21 - 26 сентября 2014: при оплате до 08.07.2014 – 140 000 руб., до 23.07.2014 – 145 000 руб., после 23.07.2014 – 150 000 руб.
При оплате за двух и более человек – 5000 рублей скидка за каждого
Получить дополнительную информацию и подтвердить свое участие Вы можете: Позвонив нам по телефонам: (861) 210-19-18, 8-918-484-22-55 Александр Написав по электронной почте: info@PersonalityL.ru; Larisa@personalityl.ru;
